Kött
Annorlunda pastasås
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, kaffe, lammfärs, russin, salt, koriander, svartpeppar, krossade tomater, olja, kanel
Lammkotletter
Tid: 30min
Ingredienser: Lammkotlett, olivolja, tomat, Äppelcidervinäger, salt, svartpeppar, rödlök, sambal oelek, råsocker, kiwi gul
Kalvrulader
Tid: 30min
Ingredienser: Kalvlever, portvin, smör, salt, vitpeppar, vitt vin, vispgrädde, skinka rökt, färsk salvia blad, utskuren kalv
Mexikansk biff
Tid: 50min
Ingredienser: Champinjoner, gul lök, nötfärs, paprika grön, paprika röd, smör, Ägg, salt, tomatpuré, vitlöksklyfta, spiskummin, grädde, svartpeppar, potatismjöl, chilipulver, pimento
Grekisk moussaka
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Aubergine, vetemjöl, Ädelost, salt, köttfärsås, vit grundsås
Viltfärsburgare
Tid: 25min
Ingredienser: Mozzarella, oliver svarta, smör, Ägg, Älgfärs, salt, svartpeppar, soltorkad tomat, pinjenötter, fransk senap, basilika hackad, persilja hackad, lagrad ost
Oxfilé jardinière
Tid: 1h
Ingredienser: Champinjoner, crème fraiche, oxfilé, squash, tomat, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, timjan, kajennpeppar, rosmarin
Apelsinskinka
Tid: 2h
Ingredienser: Apelsinskal, salt, vitt vin, potatismjöl, svartpepparkorn, nejlikor, skinka benfri, apelsinjuice koncentrerad, marinad
Het glaze
Tid: 10min
Ingredienser: Sweet chilisås, spiskummin, svartpeppar, soja, olja, gurkmeja
Biffknyten
Tid: 15min
Ingredienser: Gul lök, smör, fransk senap, pepparrot riven, utskuren biff