Kött

Oxfilé jardinière recept

Oxfilé jardinière

Tid: 1h

Ingredienser: Champinjoner, crème fraiche, oxfilé, squash, tomat, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, timjan, kajennpeppar, rosmarin

Lövbiff recept

Lövbiff

Tid: 10min

Ingredienser: Rostbiff, smör

Kokosmarinad recept

Kokosmarinad

Tid: 5min

Ingredienser: Kokosmjölk, soja, olja, chili, färsk ingefära

Örtkryddad oxfilé recept

Örtkryddad oxfilé

Tid: 2h

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, köttbuljong, oxfilé, paprika grön, paprika röd, portvin, potatis, smör, schalottenlök, soja, olja, rödlök, timjan hackad, maizenaredning mörksås, margarin, lagrad ost

Fläskfilé på kinavis recept

Fläskfilé på kinavis

Tid: 45min

Ingredienser: Citronskal, fläskfilé, köttbuljong, purjolök, smör, salt, sherry, grädde, svartpeppar, sötmandel, persilja hackad, kinesisk soja, maizenaredning mörksås

Vardagsgryta till fest recept

Vardagsgryta till fest

Tid: 48h

Ingredienser: Gul lök, rostbiff, salami, smör, vetemjöl, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, grädde, svartpeppar, timjan, kinesisk soja

Kalvfärsrulader recept

Kalvfärsrulader

Tid: 45min

Ingredienser: Champinjoner, smör, grönsaksbuljong, köttfärs kalvfärs

Lammfärsrulle recept

Lammfärsrulle

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Fläskfärs, färskost, lammfärs, mjölk, smör, Ägg, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, grädde, selleristjälk

Kassler Florentine recept

Kassler Florentine

Tid: 25min

Ingredienser: Kassler, smör, salt, svartpeppar, muskotnöt riven, bladspenat, rosmarin, fin ostsås

Flamberad viltfilé recept

Flamberad viltfilé

Tid: 30min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, salt, schalottenlök, konjak, rosépeppar, älgfilé