Kött

Skinka i vinsås

Tid: 35min

Ingredienser: Purjolök, smör, vatten, salt, vitt vin, dragon, selleristjälk, skinka benfri

Självrimmad skinka

Tid: 1h

Ingredienser: Socker, vatten, salt, salpeter, grovt salt

Nöt- och blandfärs

Tid: 30min

Ingredienser: Mjölk, Ägg, salt, vitpeppar, blandfärs, utdrygning till färs, smaksättning till färs

Mexikansk biff

Tid: 50min

Ingredienser: Champinjoner, gul lök, nötfärs, paprika grön, paprika röd, smör, Ägg, salt, tomatpuré, vitlöksklyfta, spiskummin, grädde, svartpeppar, potatismjöl, chilipulver, pimento

Marinerad rostbiff

Tid: 2h

Ingredienser: Grissvål, rostbiff, socker, vatten, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, grön chili, svartpeppar

Kalops

Tid: 2h

Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, lagerblad, kryddpepparkorn, nötkött benfritt

Vardagsgryta till fest

Tid: 48h

Ingredienser: Gul lök, rostbiff, salami, smör, vetemjöl, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, grädde, svartpeppar, timjan, kinesisk soja

Lammgryta

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Aprikoser torkade, gul lök, smör, salt, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, curry, svartpeppar, sötmandel, nejlikor, ingefära, kinesisk soja, lammkött med ben

Chiligryta

Tid: 40min

Ingredienser: Chilisås, köttbuljong, purjolök, skinka, vetemjöl, vatten, vitlöksklyfta, paprikapulver, spiskummin, koriander, röd chili, soja

Indonesisk wok