Kött
Leverkaka
Tid: 2h
Ingredienser: Gul lök, lammlever, mjölk, russin, smör, Ägg, vatten, salt, peppar, sirap, färsk mejram, risgryn
Skinkgryta
Tid: 35min
Ingredienser: Aprikoser torkade, champinjoner, gul lök, köttbuljong, vetemjöl, salt, vispgrädde, ingefära, kinesisk soja, skinka benfri
Stekt ångbåtsbiff
Tid: 15min
Ingredienser: Smör, worcestersås, rödlök, utskuren biff
Bondsoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Chilipeppar, gul lök, persilja, rapsolja, röda bönor, vitkål, salt, spiskummin, kabanossenkorv, grönsaksbuljong
Köttbuljong
Tid: 5h
Ingredienser: Gul lök, kalvbringa, morot, rotselleri, vatten, salt, vitpepparkorn, persiljestjälkar
Jägarstek
Tid: 1h 50min
Ingredienser: Köttbuljong, svartvinbärsgelé, vetemjöl, salt, vitpeppar, grädde, timjan, nötkött benfritt, enbär krossade
Kalvmedaljonger
Tid: 25min
Ingredienser: Kalvfilé, smör, vitt bröd, murkelsås
Leverstuvning
Tid: 25min
Ingredienser: Lammlever, smör, vetemjöl, salt, tomatpuré, grönsaksbuljong, grädde, svartpeppar, fransk senap
Kalvaladåb
Tid: 2h
Ingredienser: Gul lök, kalvbog, kalvlägg, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, ingefära
Bräckt kassler
Tid: 30min
Ingredienser: Gurka, kassler, paprika gul, salt, grön chili, olja, balsamvinäger, paprika orange