Kött

Leverkaka

Tid: 2h

Ingredienser: Gul lök, lammlever, mjölk, russin, smör, Ägg, vatten, salt, peppar, sirap, färsk mejram, risgryn

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, lammlever, majskorn, morot, palsternacka, purjolök, smör, vetemjöl, salt, peppar, timjan, rimmad bog

Tid: 1h

Ingredienser: Banan, gul lök, smör, salt, grönsaksbuljong, grädde, svartpeppar, kajennpeppar, saffran, grytbitar av nöt

Tid: 2h 15min

Ingredienser: Fläskkarré, köttbuljong, salt, svartpeppar, arrowrot, ingefära, rosmarin

Tid: 5h

Ingredienser: Gul lök, kalvbringa, morot, rotselleri, vatten, salt, vitpepparkorn, persiljestjälkar

Tid: 50min

Ingredienser: Kalvnjure, köttbuljong, smör, vetemjöl, salt, sherry, peppar

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Vetemjöl, salt, vitpeppar, grädde, Äggulor, Äggvita, kalvfärs

Tid: 35min

Ingredienser: Fläskfärs, mjölk, Ägg, salt, vitpeppar, ingefära, potatis kokt

Tid: 1h 20min

Ingredienser: Gul lök, mjölk, paprika röd, smör, Ägg, salt, peppar, grönsaksbuljong, ströbröd, lagrad ost, blandfärs

Tid: 20min

Ingredienser: Gul lök, kaffe, lammfärs, russin, salt, koriander, svartpeppar, krossade tomater, olja, kanel