Kött
Ciderkokt nötstek
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Fransyska, gul lök, vetemjöl, Äpple, grädde, japansk soja, ingefära, äppelcider, buljongtärning, sky
Engelsk rostbiff
Tid: 2h 15min
Ingredienser: Rostbiff, smör, salt, svartpeppar, sirap, steklök
Flamberad viltfilé
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, smör, salt, schalottenlök, konjak, rosépeppar, älgfilé
Fyllda färsrulader
Tid: 55min
Ingredienser: Chilisås, gul lök, mjölk, smör, Ägg, salt, vitpeppar, paprika orange, potatis kokt, blandfärs
Stekt kotlett
Tid: 30min
Ingredienser: Fläskkotlett, mango, paprika röd, purjolök, smör, curry, olja, fruktjuice koncetrerad
Hjortstek
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Crème fraiche, köttbuljong, mesost, smör, salt, peppar, grädde, maizenaredning ljus sås, enbär, hjortstek
Korvgryta med färg
Tid: 45min
Ingredienser: Falukorv, persilja, potatis, purjolök, salt, krossade tomater, Örtkryddor, vitkålshuvud
Kalvfilé Oscar
Tid: 15min
Ingredienser: Hummer, kalvfilé, smör, choronsås, sparrisknoppar
Kokt nötkött
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Morot, purjolök, vatten, salt, vitpepparkorn, persiljestjälkar, lagerblad, nötkött, nötkött benfritt
Redd viltsoppa
Tid: 35min
Ingredienser: Köttbuljong, morot, potatis, purjolök, rotselleri, smör, vetemjöl, vitkål, Älgskav, grädde