Gröna rätter
Potatispanna Napoli
Tid: 25min
Ingredienser: Brun farin, färskpotatis, gul lök, vatten, salt, vitlöksklyfta, svartpeppar, kapris, olja, bladpersilja, oliver, passerade tomater
Stora vita bönor
Tid: 2h
Ingredienser: Citronskal, salt, lagerblad, citronsaft, olja, kajennpeppar, stora vita bönor, citronmeliss
Sommarkål
Tid: 25min
Ingredienser: Gul lök, smör, tomat, vitkål, vatten
Smörstuvade endiver
Tid: 40min
Ingredienser: Crème fraiche, smör, socker, citronsaft, endiv, smörsås
Siciliansk panna
Tid: 1h
Ingredienser: Aubergine, olivolja, potatis, purjolök, squash, tomat, salt, selleri, basilikablad
Ugnsbakade rödbetor
Tid: 1h
Ingredienser: Crème fraiche, rödbeta, salt, fransk senap
Aubergine
Tid: 40min
Ingredienser: Aubergine, gul lök, morot, palsternacka, rotselleri, tomat, vitlöksklyfta, ost riven, olja, oregano
Nässelsufflé med ost
Tid: 50min
Ingredienser: Nässlor, ost riven, sufflésmet
Potatismossallad
Tid: 50min
Ingredienser: Avokado, majsolja, potatis, Ägg, grönsaksbuljong, muskotnöt riven, bladpersilja, rödlök, vitvinsvinäger, endivsallad
Stuvad kokt potatis
Tid: 20min
Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, Örter finhackade, potatis kokt