Gröna rätter
Tricolormousse
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Broccoli, morot, palsternacka, smör, Ägg, vispgrädde, muskotnöt riven, citronsaft
Rårakor
Tid: 35min
Ingredienser: Potatis, smör, salt
Rösti
Tid: 35min
Ingredienser: Gul lök, potatis, smör
Kumminpotatis
Tid: 0min
Ingredienser: Potatis, salt, kummin, olja
Pressgurka
Tid: 15min
Ingredienser: Gurka, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit
Sparris
Tid: 30min
Ingredienser: Röda linser, smör, tomat, Ägg, friséesallat, balsamvinäger, ostronskivling, stångsparris, hasselnötsolja
Grönsaksrätt
Tid: 45min
Ingredienser: Gul lök, tomat, vatten, vitlöksklyfta, olja, okra, chili
Rödbetor
Tid: 40min
Ingredienser: Filmjölk, gräddfil, honung, pepparrot, rödbeta, vinäger, olja
Kokta gröna bönor
Tid: 25min
Ingredienser: Smör, sötmandel, haricots verts
Selleribottnar
Tid: 40min
Ingredienser: Rotselleri, stuvad svamp