Gröna rätter

Exotisk sallad recept

Exotisk sallad

Tid: 15min

Ingredienser: Avokado, kiwi, papaya, physalis, sweet chilisås, mâchesallat

Endivsallad recept

Endivsallad

Tid: 30min

Ingredienser: Fänkål, mjölk, smör, valnötter, vitlöksklyfta, grädde, Äggulor, baguette, endivsallat, gräslök knippe, roquefort

Grönt à la Grecque recept

Grönt à la Grecque

Tid: 40min

Ingredienser: Citron, gul lök, morot, olivolja, paprika grön, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, vitt vin, grönsaker, koriander mald

Bruschetta recept

Bruschetta

Tid: 20min

Ingredienser: Olivolja, tomat, vitlöksklyfta, lantbröd vitt

Paprikastrimlor recept

Paprikastrimlor

Tid: 30min

Ingredienser: Paprika gul, paprika röd, svartpeppar, olja, vitvinsvinäger, paprika orange, gourmetsalt

Syrad vitkål recept

Syrad vitkål

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, russin, socker, vitkål, Äpple, vatten, salt, kummin, Ättiksprit

Kokta gröna bönor recept

Kokta gröna bönor

Tid: 25min

Ingredienser: Smör, sötmandel, haricots verts

Kokta bruna bönor recept

Kokta bruna bönor

Tid: 1h

Ingredienser: Bruna bönor, vatten, salt, potatismjöl, Ättiksprit, sirap

Grönsaksgömmor recept

Grönsaksgömmor

Tid: 45min

Ingredienser: Broccoli, crème fraiche, smördeg, sparris, squash, Ägg, späda morötter

Ratatouille recept

Ratatouille

Tid: 1h

Ingredienser: Paprika gul, paprika röd, persilja, squash, tomat, lagerblad, vitlöksklyfta, citronsaft, olja