Gröna rätter

Pressgurka

Tid: 15min

Ingredienser: Gurka, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit

Morötter och purjo

Tid: 35min

Ingredienser: Morot, purjolök, smör, vetemjöl, vatten, curry, vispgrädde

Vårrullar

Tid: 40min

Ingredienser: Paprika gul, purjolök, socker, fisksås, olja, paprika orange, Ättiksprit, Äggvita, sambal oelek, vårrullsdeg små

Blomkålspuré

Tid: 25min

Ingredienser: Blomkål, smör, vispgrädde

Sojabönstimbal

Tid: 2h

Ingredienser: Blomkål, hirs, lingonsylt, oliver gröna, sojabönor, Örtsalt, tomatpuré, vitlöksklyfta, citronsaft, rödlök, hirsflingor, libsticka hackad

Varm örtpotatissallad

Tid: 30min

Ingredienser: Majsolja, potatis, Äppelcidervinäger, salt, körvel, persilja hackad, gräslök hackad

Primörpotatis

Tid: 35min

Ingredienser: Crème fraiche, färskpotatis, smör, grönsaksbuljong, spenat färsk, rödlök, gräslök knippe

Stekt färsk potatis

Tid: 25min

Ingredienser: Färskpotatis, smör, dill hackad

Kokta majskorn

Tid: 20min

Ingredienser: Gröna ärter, majskolv, paprika röd

Citronhirs