Kött
Mimmis skinkrulader
Tid: 40min
Ingredienser: Leverpastej, skinka, smör, vetemjöl, sherry, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, grädde, timjan, konjak, kinesisk soja, steksky
Fläskfilé
Tid: 25min
Ingredienser: Ananas, fläskfilé, smör, vetemjöl, grönpeppar, steksky
Korvgryta med färg
Tid: 45min
Ingredienser: Falukorv, persilja, potatis, purjolök, salt, krossade tomater, Örtkryddor, vitkålshuvud
Jämtländsk älggryta
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Fransyska, gul lök, morot, smör, vetemjöl, salt, lagerblad, sidfläsk, grönsaksbuljong, svartpeppar, trattkantarell, persilja knippe, enbär, rött vin
Viltstek Dorotea
Tid: 1h 25min
Ingredienser: Mesost, renstek, smör, vetemjöl, salt, grönsaksbuljong, grädde, svartpeppar, konjak, kinesisk soja, nejlikor krossade, steksky med buljong
Finsk lammgryta
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Köttbuljong, morot, potatis, purjolök, salt, vitpepparkorn, majrova, lammkött
Marinerad rostbiff
Tid: 2h
Ingredienser: Grissvål, rostbiff, socker, vatten, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, grön chili, svartpeppar
Örtbakat kotlettspjäll
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Persilja, purjolök, lagerblad, mejram, svartpeppar, timjan, soja, olja, kotlettrad med ben
Lammcurry
Tid: 35min
Ingredienser: Köttbuljong, purjolök, vetemjöl, vitlöksklyfta, matlagningsyoghurt, soja, vinäger, ingefära, lammkött benfritt, currypasta röd
Lammgryta med färg
Tid: 1h
Ingredienser: Köttbuljong, paprika grön, purjolök, smör, tomat, salt, vitlöksklyfta, svartpeppar, kinesisk soja, lammkött med ben