Kött

Gratinerad kalvsadel recept

Gratinerad kalvsadel

Tid: 2h 30min

Ingredienser: Champinjoner, smör, vetemjöl, Ägg, salt, vitpeppar, grädde, Äggulor, ost riven, franska örtkryddor, kalvsadel, salvia torkad

Fransk lammfrikassé recept

Fransk lammfrikassé

Tid: 1h

Ingredienser: Citron, gul lök, smör, vetemjöl, vatten, salt, vitpepparkorn, grädde, dragon hackad, lammkött benfritt, köttspad

Hjortstek recept

Hjortstek

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Crème fraiche, köttbuljong, mesost, smör, salt, peppar, grädde, maizenaredning ljus sås, enbär, hjortstek

Kalvstek recept

Kalvstek

Tid: 2h

Ingredienser: Köttbuljong, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, grädde, rosmarin, kalvstek benfri

Fredagswok recept

Fredagswok

Tid: 30min

Ingredienser: Chilisås, morot, paprika grön, paprika röd, vatten, salt, tabasco, svartpeppar, soja, olja, rödlök, nötkött benfritt

Redd viltsoppa recept

Redd viltsoppa

Tid: 35min

Ingredienser: Köttbuljong, morot, potatis, purjolök, rotselleri, smör, vetemjöl, vitkål, Älgskav, grädde

Nötköttsgryta recept

Nötköttsgryta

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, purjolök, vetemjöl, salt, tomatpuré, grädde, svartpeppar, soja, fransk senap, dragon hackad, nötkött benfritt

Stekt lever i skivor recept

Stekt lever i skivor

Tid: 10min

Ingredienser: Kalvlever, smör, vetemjöl

Engelsk rostbiff recept

Engelsk rostbiff

Tid: 2h 15min

Ingredienser: Rostbiff, smör, salt, svartpeppar, sirap, steklök

Köttfondue recept

Köttfondue

Tid: 30min

Ingredienser: Champinjoner, gurka, isbergssallad, paprika grön, paprika röd, rostbiff, tomat, stark buljong